Taller de sushi en UTU

El 11/7 el Sr. Yoshiie Igarashi -chef del embajador- dictó un taller sobre sushi a alumnos y docentes de gastronomía de la Escuela Técnica Paso de la Arena.

   Los participantes aprendieron todas las etapas del proceso de preparación de sushi auténtico, desde el lavado del arroz hasta la decoración y presentación.